今も昔も楽しみといえば、食べることと寝ること。
歳とともに睡眠時間が短くなり、「あ－寝た」感を感じづらくなっている昨今。
必然的に食べることのほうに楽しみを感じる。
そんな私が今一番興味ある食べ物、それはお米。
おいしいお米は毎日食べたい。
先日、秋田の「サキホコレ」というお米を食べてみた。
最近デビュ－したてのお米らしい。
つやつやでふっくら。さすがは秋田。
お米もさることながら、「サキホコレ」のネーミング。
新年めでたく、幸先がよい感じがする。
私史上もっともおいしかったお米。
それは、その昔秋田の農家さんでいただいた、あきたこまちの塩むすび。
日本人でよかったとしみじみ、感動を味わった。
ちなみに私が好きなお米ベスト３。
１位 つや姫（山形県）
２位 あきたこまちの新米（秋田県）
３位 サキホコレ（秋田県）
おススメです。
(AT)
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